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Schönegger Käse-Alm mit Goldenen Preis
bei den internationalen DLG-Qualitäswettbewerben 2008 ausgezeichnet
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Produktdetails

Holzerkäse

Die bestechenste Käsesorte aus dem Hause Schönegger ...........

würzige Schnittkäsevariation in Rahmstufenqualität, besticht durch seine markante Holzrinde.
Der Holzerkäse, reift mindestens vier Monate und wird aus tagesfrischer Heumilch hergestellt.

Die feine Holzrindenmischung des Holzerkäses spiegelt die starke Verbundenheit der Bergbauern zu den Alpen, Wiesen und Wäldern wider.

Zudem erzeugt die eigenständige Optik, seine robuste Rinde kombiniert mit seiner butterweichen Konsistenz eine exponierte Stellung in jedem ausgewählten Käsesortiment.

Lactosefrei

Rahmstufe

18,90 €/kg